Bibliographie

Vous trouverez ici une douzaine de références bibliographiques pouvant constituer le noyau d'une petite bibliothèque de santé publique vétérinaire. Dans le souci de donner du sens à leur présentation, elles ont été regroupées par thèmes. On pourra toujours discuter une telle classification qui constitue en soi un parti pris. La vocation de l'association Animal-Société-Aliment est de susciter, de soutenir, d'amplifier de telles controverses sur le thème de la santé publique vétérinaire : c'est de la confrontation des idées et des points de vue que naît le mouvement.