Association au service des hommes, des animaux et de leur santé

L’ASA, association sans but lucratif, a pour vocation essentielle de se consacrer à l’examen de tous les rapports de la Santé Publique avec les Animaux, leur environnement et leurs produits. Elle est au service des personnes, des sociétés et des associations qui attendent une réponse impartiale d’expert à leurs questions.

Selon vos centres d’intérêts vous êtes :

Responsables de laboratoires

Responsables de laboratoires


Vous pouvez évaluer la performance de votre laboratoire via la participation au Réseau d’Analyses et d’Echanges en Microbiologie des Aliments (RAEMA). L’ASA est accréditée en tant qu’organisateur de comparaison inter-laboratoires par le COFRAC depuis 2007 (Accréditation N°1-1836), selon le référentiel ISO 17043. Deux campagnes RAEMA poudre et deux campagnes RAEMA gel permettent d’évaluer votre performance individuelle basée sur la justesse et la fidélité. En savoir plus



Enseignants, Etudiants

Enseignants, Etudiants


L’Asa vous apporte les outils de formation et d’apprentissage en matière d’anatomie pathologique vétérinaire grâce à AsaDia. Cet atlas de référence des lésions d’abattoir soit 1600 photographies analysées et commentées par les experts et spécialistes français et étrangers de formation vétérinaire, concerne les espèces bovine, ovine, caprine, équine et porcine. AsaDia vous apportera tous les éléments nécessaires pour mieux vous informer sur les pathologies que vous serez à même de rencontrer. En savoir plus



Responsables d’abattoirs

Responsables d’abattoirs


Expertise : L'ASA peut mobiliser à la demande des responsables d'abattoir un réseau d'experts capables de réaliser des audits et de proposer des solutions pour la maîtrise des risques sanitaires lors des opérations d’abattage.
AsaDia : l'atlas des lésions d'abattoir constitue un outil de diagnostic de terrain vous permettant de mieux connaître la qualité de vos produits et partant de mieux gérer vos échanges commerciaux (meilleure appréhension de la qualité sanitaire, rigueur dans la gestion des saisies et des recours juridiques) En savoir plus



Industries agroalimentaires et dérivés

Industries agroalimentaires et dérivés


Les professionnels et les usagers peuvent consulter l’ASA pour des conseils techniques ou juridiques, dispensés par une équipe pluridisciplinaire, dans une indépendance totale, et pour des formations de sensibilisation à des problèmes relevant de la santé publique vétérinaire, toujours en rapport avec les animaux, leur environnement et leurs produits.
Par ailleurs, l'ASA diffuse le logiciel ALISAMPLE qui permet d'évaluer l'efficacité de vos plans de contrôle par échantillonnage et vous aider à concevoir les plans répondant à vos exigences. En savoir plus



Les acteurs de la santé publique vétérinaire

Les acteurs de la santé publique vétérinaire


La Santé Publique Vétérinaire est l’ensemble des actions qui ont un rapport direct ou indirect avec les animaux et leurs produits dérivés ou avec leurs maladies, dès lors que ces actions ont pour effet ou pour objet de conserver, protéger ou améliorer la santé humaine (Académie Vétérinaire de France, 15 mai 1997). Site le l'Académie Vétérinaire de France
L'ASA qui a pour objectif la promotion de la santé publique vétérinaire, travaille, en collaboration étroite avec les inspecteurs de salubrité publique du ministère de l’Agriculture et tous les acteurs de la santé publique vétérinaire (vétérinaires praticiens, médecins, pharmaciens, biologistes, nutritionnistes et qualiticiens) dans l’exercice de leur profession.



Associations de protection animale

Associations de protection animale


Les différentes étapes de la production animale, de l’élevage à l’abattage peuvent être à l’origine de la douleur pour un animal de rente. Or il est bien connu que cette souffrance, si d’un point de vue mercantile nuit à sa productivité, choque à juste titre, qu’elle soit volontaire ou fortuite, notre sensibilité. Sa prise en considération et les moyens de la supprimer sont impératifs. L’ASA se tient à la disposition des protecteurs pour examiner les solutions techniques et juridiques à ces problèmes de bientraitance animale. Publication ASA-CIV sur le bien-être et la protection des animaux, de l'élevage à l'abattoir.



Autres domaines scientifiques

Autres domaines scientifiques


L’ASA est un forum très largement ouvert, un lieu de rencontres et d’échanges entre les personnes, sociétés ou associations qui s’intéressent à la Santé Publique en rapport avec les animaux et la sécurité des aliments. Elle organise des manifestations scientifiques et des journées d’études sur tous les sujets de santé publique en rapport avec les animaux.





Publications et ouvrages

Publications et ouvrages

L’ASA publie une lettre d’information « ASACONTACT » chaque semestre où sont développés :

- des articles de fond
- des comptes-rendus de participation à des manifestations scientifiques
- des analyses de la réglementation en hygiène des aliments et de la Santé Publique Vétérinaire
- des brèves d’articles scientifiques à vocation pluridisciplinaire. En savoir plus





Vous pourrez en outre consulter la règlementation (Pierre TASSIN) En savoir plus

et les thèses vétérinaires, En savoir plus

et être informés de la parution d’ouvrages en relation avec la Santé Publique Vétérinaire (livre de Xavier DELOMEZ). En savoir plus







Votre adhésion à l'ASA vous permettra de vous inscrire dans son réseau d'experts et ses activités tout en bénéficiant pour vous-même d'une accessibilité à une aide pertinente. Adhérer à l'ASA




Site officiel de l'association Animal - Société - Aliment (ASA)
Adresse du siège : 10 place Léon Blum 75011 PARIS FRANCE / Adresse postale : 149 rue de Bercy 75012 PARIS FRANCE
Téléphone : + 33 (0)1 56 29 36 30       Portable : + 33 (0)6 50 34 70 14        e-mail : info@asa-spv.fr       SIRET : 30300421200021
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